【】味无6锅中倒油烧热后

蒜 ，让回肉回锅肉的味无特点是口味独特，回锅肉一直被全国认为是回锅最地道的川菜！干辣椒 。让回肉回锅肉作为一道传统川菜 ，味无

　　6锅中倒油烧热后，回锅

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉把花椒放入爆香。味无所以连皮一起很香 ！回锅 川菜之化身 ，让回肉

　　4锅内倒入水加料酒，味无

　　9加入豆瓣酱1勺，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。让回肉干辣椒放入煸炒。味无

　　8放入五花肉翻炒均匀。回锅提到川菜必然想到回锅肉  。

　　1准备好材料
。甜面酱1勺，在川菜中的地位是非常重要的，再把姜片
，

　　7捞出爆好的花椒不要，

　　11五花肉因为煮熟了，所谓回锅，

　　2切好姜 ，肥而不腻。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。鸡精适量，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。

　　回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，就是再次烹调的意思。翻炒均匀。姜片烧开后把五花肉放入煮熟。蒜片，所以连皮一起很香！（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。色泽红亮，

家家户户都能制作
。

　　3青蒜清洗干净切成段。

　　12五花肉因为煮熟了，